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美国有哪些中国餐厅让你有家乡的味道

2019/02/14    来源:http://www.acius.org    编辑:Administrator
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  很多小伙伴去美国之前,总担心美国没有家乡料理可以吃(或是爸妈担心我们老吃汉堡薯条好可黏),离乡背井已经有点苦,若是吃的方面也没办法满足思乡之情,那真是苦不堪言!

  事实上美国中餐真不少,可要谈道地那还是差了十万八千里。但比起许多在中西部大乡村的小伙伴来说,座标洛杉矶真的很幸福了,都拜这里华人密集所赐,我们有太多中港台料理可以选择,有些甚至还是至于味道正不正宗,价钱合不合理,那就又是另一回事啦,毕竟光是招牌和情怀,就足够让人心暖。

  1、海底捞

  海底捞是中国家喻户晓的火锅店,除了餐饮之外,更以「肉麻式服务」出名,比如说有华丽杂耍之类的甚至还会给你围裙头绳和手机套。海外扩店不遗余力的它在华人聚集的 Arcadia 开设美国第一家分店,提高价位走高端路线,共享大火锅变成了个人小火锅,单点式点菜自选汤底和涮料(丸类最出名),另有调味台和点心小菜自助吧。

  2、小肥羊

  美国的中式火锅连锁店霸主地位目前还没有人能打败小肥羊吧!虽然每次去吃完身上都有浓浓羊膻味,但汤头味道我个人很喜欢,可能是味道够重,但又不是时兴的重庆火锅那种油腻。中午时段特价午餐套餐 CP 值个人觉得挺高(而且吃得饱);除了牛羊,我还推荐一般人不会点的鸡肉,滑嫩到不行。

  3、山城辣妹子

  山城辣妹子里这两个 Key Phrases 一看就知道主打重庆火锅,在北京有多家分店的它将海外触角伸到美西华人集中地洛杉矶,选在 Rowland Heights 落脚真是东区小伙伴的一大胜利(科科),开业没多久即冲上排队大热门,晚餐时段等候一到两小时不稀奇。选择红白鸳鸯汤,重口味的辣汤吃不惯的人可能会不爱,推荐必点脆爽口感的黄喉和鹅肠,另外还有酱料台和点心甜品自助吧。

  4、东来顺

  真的东来顺,正宗北京老字号名店东来顺,经过了试营运期间的种种问题与调整,今年初隆重开幕。餐厅装潢现代融合传统,有雕梁有国画,让人思古又怀乡。主打当然是铜锅涮羊肉和各种上等肉类和涮品,另外还有传统京味点心,如北京芝麻小烧饼、驴打滚、豌豆黄等。至于这顿饭吃下来,价钱可是不便宜啰。

  5、黄记煌

  来自北京,在海内外市场快速展店的黄记煌终于开来洛杉矶!主打三汁焖锅的黄记煌重视桌边服务,由服务员带着食材到客人的桌子跟前现场制作,锅里加油,先铺素菜再铺荤菜,盖上盖子一起焖,焖的过程中完全不加一滴水,香味四溢让人垂涎三尺,鲜美健康吃得到。

  6、原烧

  王品的原烧在台湾属中低价位(美金$25-$80)的日式烧肉套餐,与 Panda Express 合作进军美国跃升成为精致 Omakase 体验,利用最新鲜食材来设计菜肴,只有酒单没有菜单。税前近$90/人可品尝十多道菜,日本A5和牛、美国和牛烧烤拼盘、骨髓拌饭、海胆茶碗蒸(但海胆有点苦?)还有最难忘的 Prime Rib 生牛肉等。份量乍看之下不多,但是我一个大胃女生却吃得很饱。选址在华人聚集的洛杉矶东区,店内装潢和氛围是亮点。不想开太远吃精致日式烧肉的话,这里是一个选择。


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